ਹੋਟਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ਾ ਮੋਢੀ ਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਸਾਪੋਰੋ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਇਨੀਅਰ, ਅਤੇ ਬਰੂਮਾਸਟਰ, ਜੋ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸ਼ਖ਼ਸੀਅਤ ਅਤੇ ਮੋਢੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਤਰਾਂ ਵਜੋਂ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਜੋਸ਼ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਅਚੇਤ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕੀਕਰਣ ਦੀ ਕਲਾਤਮਕ ਅਰਾਜਕਤਾ, ਜਿੱਥੇ ਜਾਪਾਨੀ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਅਤੀਤ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ, ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਾਪੋਰੋ ਦੇ ਅਤੀਤ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਧਾਰ ਬਣਨਾ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਹੋਰ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣਾ ਹੈ।

ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਨਾਮ : Sosei M Gallery Sapporo, ਡਿਜ਼ਾਈਨਰਾਂ ਦਾ ਨਾਮ : DESIGN STUDIO CROW CO., LTD, ਗਾਹਕ ਦਾ ਨਾਮ : Accor S.A.　.