ਜਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇਸਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਸ਼ੋਕੂ ਵਿਸ਼ਵ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀ ਬਗੀਚੇ ਦੁਆਰਾ ਹੋਰ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਮੌਸਮੀ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਜਾਪਾਨੀ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸੀਮਤ ਥਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਸਪੇਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਉਹ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕਾਊਂਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਸੀਟਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਵਿੰਡੋ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਖਿੜਕੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਜਾਪਾਨੀ ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਗ੍ਹਾ ਇੱਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲੇਪਨ ਦੀ ਹਵਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਨਾਮ : Ebisu, ਡਿਜ਼ਾਈਨਰਾਂ ਦਾ ਨਾਮ : SHUNSUKE OHE, ਗਾਹਕ ਦਾ ਨਾਮ : Shunsuke Ohe.