ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਗ੍ਰੈਂਡ ਬਲੂ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਯੂਏਨੋ, ਟੋਕੀਓ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਐਕੁਏਰੀਅਮ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ। 95 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਮੁਰੰਮਤ ਕੀਤੀ ਜਗ੍ਹਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਰਤੀ ਗਈ ਇਮਾਰਤ ਦੀ 5ਵੀਂ ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਲੈ ਲਈ ਗਈ। ਲਗਜ਼ਰੀ ਟਰੇਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ, ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਐਕੁਏਰੀਅਮਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਾਹੌਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਛੋਟੀਆਂ ਥਾਂ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਇੱਕ ਕੋਰੀਡੋਰ ਕੋਚ ਦਾ ਰੂਪ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕੈਬਿਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਕੈਬਿਨ ਨੂੰ ਰੇਲਗੱਡੀ ਦੀਆਂ ਖਿੜਕੀਆਂ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੇ ਐਕੁਏਰੀਅਮ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਘੁੰਮ ਰਹੀ ਰੇਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ।

ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਨਾਮ : Nautilus, ਡਿਜ਼ਾਈਨਰਾਂ ਦਾ ਨਾਮ : Tetsuya Matsumoto, ਗਾਹਕ ਦਾ ਨਾਮ : Nautilus Ueno.