ਸਿਰਕਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਿੱਟ ਆਰਟਵਿਨੇਗਰ ਇੱਕ ਖੁਦ-ਕਰੋ (ਡੂ-ਇਟ-ਯੂਰਸੈਲਫ) ਕਿੱਟ ਹੈ ਜੋ ਖਰਾਬ ਜਾਂ ਬੇਢੰਗੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਕਿੱਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਬੋਤਲ, ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛਪਿਆ ਹੋਇਆ ਮੈਨੂਅਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਖਰੀਦਦਾਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ, ਸਬਜ਼ੀ-ਫਲ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕਿਸਾਨ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਆਕਰਸ਼ਕ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਬੁਲਬੁਲਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਰਾਹੀਂ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕੀਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਦਾ ਪੈਟਰਨ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਕਿਣਵਣ (ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ) ਦੌਰਾਨ ਬਣਨ ਵਾਲੇ ਬੁਲਬੁਲਿਆਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਖਾਲੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਲਈ ਵਿਕਰੀ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਘਟਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।

ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਨਾਮ : ArtVinegar, ਡਿਜ਼ਾਈਨਰਾਂ ਦਾ ਨਾਮ : Chien-Chen Lai, ਗਾਹਕ ਦਾ ਨਾਮ : ArtVinegar.